清明将至，蛏肥味美。4月1日，北仑区霞浦街道物流工业社区党群服务中心携手霞浦成校组织开展“巅峰蛏宴・卡家厨艺争霸赛”，来自辖区的12位集卡司机及家属“卡嫂”现场秀厨艺，以宁海长街蛏子为食材，展开了一场美食对决。

活动现场，物流工业社区“司机之家”的共享厨房内热气升腾。来自安徽的集卡司机徐善前烹饪起了“老家味道”，将蛏子与小米辣、蒜蓉混合爆炒，辣香与鲜甜味交织；来北仑工作五年的“新宁波人”韩胜利则是结合季节特色，做了一道蛏子拌春笋，颇有春日气息；最受瞩目的当属“卡嫂”朱希兰，她现场做起了蛏子锅贴，面皮包裹着蛏子在煎锅中滋滋作响。

“我们集卡司机、卡嫂来自天南海北，口味各有不同，这次我把老家山东的面食和宁波本地小海鲜融合起来，做成锅贴，这也算是一种‘南北合作’！”朱希兰一边擀面皮，一边介绍起她的“创作理念”。

和在厨房得心应手的朱希兰不同，集卡司机韩胜利是当天比赛最年轻的选手。他的参赛菜品是“蛏子拌春笋”，这是他报名参赛后向社区工作人员潘珊珊学的，“刚学会的一道菜，两种食材结合，肯定鲜上加鲜！”

据悉，物流工业社区是北仑区集卡司机群体的重要聚集地，“很多司机常年奔波在路上，我们希望用这样一顿‘春日限定’的蛏子宴，让他们感受‘第二故乡’的温暖。”社区党委书记丁慈英表示，此次活动，社区教育通过链接爱心企业，结合宁海蛏子产业优势，打通“田间—社区”直供渠道，邀请集卡司机、卡嫂以厨艺展示、共享美食的形式，在烟火气中编织“社区一家人”的温情纽带。