近日，为持续推进“戚有优培”项目，戚家山成校开展以“体验烘焙乐趣 乐享幸福时光”为主题的金丝肉松曲奇培训活动，在为居民提供西式烘焙技巧的同时为他们开启了通往甜蜜世界的“大门”。

“我们今天需要用到的材料有黄油、鸡蛋、低筋面粉、肉松...”培训现场，来自春山职业技能培训学校的陈老师首先向大家介绍了金丝肉松曲奇的特点和制作过程，让大家对即将制作的美食有一个初步的了解。随后来到了实操环节，大家跃跃欲试，三人一组，你来称重，我来筛粉，迫不及待地开始制作曲奇。在陈老师的耐心指导下，大家顺利完成曲奇制作的同时掌握了面团搅拌、揉制等关键技巧，最后经过半小时的烘烤，金灿灿的曲奇就展现在了大家面前。现场居民纷纷拿着自己的作品相互展示和品尝，并分享自己的制作心得和体验。

“这样的培训活动不仅让我学会了制作西式点心，还让我结识了志同道合的朋友，收获满。”参与活动的王阿姨开心的说道

通过今天的活动，不仅让居民们学会了制作金丝肉松曲奇，还享受了烘焙的乐趣。东升社区将依托艺彩纷呈欢乐营，联合戚家山成校以“春”万物复苏，学习启航为主线，将形式多样的培训活动和终身教育的理念送到居民的“家门口”，让居民有处可“趣”。