“手作青团·品味春天”清明主题活动

2025-04-23 来源:广庭社区

为弘扬中华传统民俗文化,增进社区居民对清明节气习俗的了解,广庭社区于202542日组织开展了“手作青团·品味春天”清明主题活动。通过亲手制作青团,让参与者在劳动中感受传统技艺的魅力,传递节日温情,传承非遗技艺。

活动现场,指导老师首先为大家讲解了青团的历史渊源与文化内涵。“青团不仅是清明时令美食,更承载着人们对自然的敬畏和对先人的缅怀。”老师一边演示,一边指导大家如何挑选嫩艾草、榨汁和面、包裹馅料。  

在老师的指导下,大家将揉好的面皮裹住馅料,搓成团。不一会儿,一个个通体青绿、圆润可爱的青团就成型了。大家边做边笑得合不拢嘴,青团得香味儿弥漫到每个人得心田。馅料有豆沙馅和蛋黄馅,阿姨们都非常喜爱,大家纷纷感慨,如此这般,才叫“食春”嘞!

本次活动不仅吸引了中老年人重温儿时记忆,也吸引了不少年轻人参与。不少家庭“组团”前来,亲子协作,其乐融融。“以前只知道买现成的青团,今天自己动手才发现这门手艺的讲究。”带着孩子参加活动的李女士感慨道。 通过手作青团这类互动性强、体验感足的活动,推动非遗技艺的活态传承。

图片1.png图片2.png