“绿豆糕作为一种传统的中式糕点，具有清热解毒、降暑消暑等功效……”4月24日，戚家山街道浃江书院烘焙室内热闹非凡，鹰山社区联合街道成校组织“银龄乐活社”的老年人在此开展“绿意盎然 糕趣横生”手工绿豆糕DIY制作活动。

活动开始，老师先向大家讲解了绿豆糕的功效益处、示范制作过程和注意事项。居民们听后纷纷跃跃欲试，大家根据自己的喜好挑选着自己中意的模具，揉粉、加黄油、称重、分面团、压模、脱模……忙得不亦乐乎。在制作过程中，老人们还一边相互探讨着制作技巧，一边交流着他们以前关于绿豆糕的回忆，现场氛围欢乐又融洽。

经过一番努力，一个个图纹多样、香气扑鼻的绿豆糕逐渐成型，看着亲手制作的绿豆糕，大家高兴不已，迫不及待地品尝起来。“这绿豆糕做的比在店里卖的还好吃，而且没有添加剂，真好！我要拿回家给孙女也尝尝。”家住港城嘉苑的王阿姨笑着说，“希望社区能经常开展这样的活动，让我们老年人能多走出家门认识新朋友，接触新体验。”

下一步，社区将持续聚焦“一老”，依托“银龄乐活社”、“慧心手工坊”等多元力量，积极整合链接优质资源，探索为老暖心服务新路径、新举措，让“夕阳”更红，以实际行动擦亮民生“幸福底色”。