云谷社区:“果香酿酒局”果酒制作活动

2025-05-08 来源:前江街道云谷社区

为丰富居民文化生活,倡导健康有趣的休闲方式,56日,云谷未来社区精心策划了一场别开生面的"果香酿酒局"活动。活动以"解锁微醺新玩法,共酿邻里甜蜜时光"为主题,居民体验手工酿酒的乐趣,感受传统工艺与现代生活的完美融合。

活动伊始,社区网格员以当季新鲜水果为切入点,生动讲解了果酒的历史文化和健康价值。"柠檬、青梅、蓝莓都是酿酒的'黄金搭档',经过发酵不仅能保留天然果香,还能激发出独特的风味层次。"在网格员的专业指导下,居民们兴致勃勃地挑选心仪的水果原料,认真地进行清洗、去核、切块等准备工作,虽然动作略显生疏,但个个脸上都洋溢着跃跃欲试的兴奋。

"糖和水果的比例要掌握好!""密封罐一定要留出适当的空间!"活动现场气氛热烈,居民们自发组成搭档,一边交流制作心得,一边默契配合完成装罐步骤。参加活动的李阿姨开心地分享道:"以前都是直接买现成的果酒,今天亲自动手制作才发现这么有意思!既学到了新技能,又认识了新朋友,这样的活动太有意义了!"

本次活动以"微醺"为情感纽带,不仅传承了传统酿造技艺的精髓,更搭建了一个促进邻里交流的互动平台。未来,云谷社区将继续推出更多兼具创意性和实用性的主题活动,让"未来社区"的建设成果真正转化为居民日常生活中的幸福体验,让社区温暖在烟火气息中不断蔓延。