大碶成校最近成功举办了一期中式糕点师高级培训班，此次培训旨在传承和发扬中国传统糕点文化，同时培养具备创新能力的糕点制作专业人才。培训班吸引了众多糕点爱好者和行业从业者参与，共同探索中式糕点的无穷魅力。

本次培训课程精心设计，内容涵盖了从经典中式糕点的制作技艺到现代创新糕点的设计理念。桂语坊里的塔峙大阿嫂亲自授课，通过理论讲解、实操演练以及案例分析，全方位地向学员们传授了糕点制作的精髓。学员们不仅学习了传统糕点的制作流程和技巧，如月饼、蛋黄酥、麻花等，还接触了现代糕点设计的创新思维，如何在保持传统风味的基础上，融入新的元素和造型，以满足当代消费者的多元化需求。

培训过程中，学员们展现出了极高的学习热情和创造力，他们在老师的指导下，尝试制作具有个人风格的新式糕点，得到了专家和同行的一致好评。通过实际操作，学员们不仅提升了自己的技术水平，也加深了对中式糕点文化的理解和感悟。

大碶成校表示，此次中式糕点师高级培训班的举办，不仅为本地糕点行业输送了新鲜血液，也为推动传统糕点文化的传承与发展做出了积极贡献。学校将继续举办更多类似的专业培训，为糕点行业的繁荣发展提供人才支持和智力保障。

随着培训班的圆满结束，学员们带着新学的技能和灵感回归各自的岗位，预计将在未来的工作中推出更多新颖的中式糕点，为消费者带来不一样的味蕾享受，同时也为中式糕点文化的传播贡献自己的力量。此次培训不仅是一次技能的提升，更是对传统文化的传承与创新的有益尝试。