手工巧克力制作培训

2025-05-15 来源:联合工业社区

5月14日晚,联合工业社区党群服务中心携手戚家山成人学校开展“一工一艺,一巧一味”手工巧克力DIY制作活动,吸引了来自辖区20余名职工参与。

活动现场,教室内弥漫着浓郁的巧克力香气,让人忍不住垂涎欲滴。在专业老师的演示下,职工们首先学习了如何正确融化巧克力。这一步看似简单,实则考验着对火候与温度的精准掌握。大家小心翼翼地操作着,生怕一丝疏忽破坏了这份即将成形的甜蜜。融化的巧克力如同流淌的金色河流,温暖而诱人,预示着接下来的创作将充满无限可能。紧接着,便是灌装巧克力到裱花袋的环节。这个步骤要求居民们不仅要手法熟练,还要有一定的耐心与细心。随着巧克力的缓缓流出,模具中夹杂的果仁逐渐被填满,一个个形态饱满的手工巧克力逐渐显现。“平时我们打交道最多的是机器和零件,今天第一次接触巧克力制作,感觉既新奇又温暖。”来自宁波圣华真五金制造有限公司的台湾同胞林宜慧表示,“没想到看似简单的巧克力,背后也有这么多讲究,真是‘甜’中有‘技’。”

此次活动不仅让产业工人在紧张工作之余放松了身心,更通过“手作+技能”激发了大家的创造力与团队协作精神。同时,也进一步推动了社区与企业的联动共建,营造了有温度、有人情味的社区氛围。未来,社区将持续推出更多贴近职工需求、富有创意和实用性的夜学课程,打造“产、学、乐、融”为一体的职工服务体系,为构建和谐宜居、活力共享的现代化社区注入新动能。