为丰富山区村民精神生活，让村民对中国非遗手艺和传统文化有更深的了解，5月14日下午，余姚市梁弄镇成校、余姚市老年大学梁弄分校联合组织宁波市级能人工作室（梁弄大糕）成员在梁弄镇雅贤村下坞文化礼堂（老年学堂）开展“非遗大糕进礼堂 传统文化润民心”活动，活动得到了60多位村民的积极参与。

活动中，能人工作室负责人黄薇老师用通俗易懂的语言介绍了端午佳节来临梁弄“毛脚女婿”送大糕的传统婚俗，梁弄大糕三百多年的食品工艺制作史，在馅料、字模、形状、包装、销售等方面的发展历程，将现代元素融入传统工艺的非遗创新，分步骤详细地讲解大糕的制作方法。

现场村民在黄薇老师的指导下，大家一步一步学着操作，经过筛粉→平粉→挖空→放馅→盖粉→加印→切糕→脱框→上蒸→出蒸等工序，一块块色彩鲜艳、形象逼真、立体生动的大糕就呈现在眼前。大家做得惟妙惟肖，学得不亦乐乎，指尖上传承着非遗文化，笑脸上洋溢着成功喜悦，嘴角边流露着甜蜜味道。

此次活动不仅弘扬了中华优秀传统文化，带领中老年村民感受了非遗大糕的制作技艺，也在端午佳节来临之际为他们送上节日的问候和祝福。