万景山:甜蜜手作,以甜传爱

2025-05-15 来源:柴桥街道万景山社区

为弘扬母爱文化、传递感恩之情,5月9日,万景山社区党群服务中心、妇联开展“甜蜜手作,以甜传爱”母亲节烘焙活动,邀请辖区内幼儿园教师、工会会员、网格长等参与,共同制作肉松小贝,以甜蜜滋味传递感恩之情

烘焙达人潘老师现场演示肉松小贝制作流程。“蛋糕胚要松软,沙拉酱涂抹均匀,肉松裹满才有灵魂!”潘老师幽默讲解引得阵阵笑声。参与者们系上围裙,化身“甜点师”,打蛋、搅拌、烘烤……忙得不亦乐乎。网格员小李初次尝试裱花,奶油挤成了“小山包”,急得直挠头;工会会员张姐却创新地将海苔碎混入肉松,成品意外收获好评。随着烤箱飘出阵阵香气,金黄绵软的蛋糕胚陆续出炉,裹上雪白沙拉酱和蓬松肉松,一颗颗饱满的肉松小贝逐渐成型。

“妈妈最爱咸甜口,我要多加点肉松!”“这是我第一次给婆婆做甜品,希望她喜欢。”制作过程中,参与者们一边交流家庭趣事,一边将心意注入甜品。社区特别准备了爱心贺卡,让大家写下对母亲的祝福,并系在甜品盒上。

活动尾声,社区工作人员将部分成品打包,送往独居老人及困难家庭。“没想到自己做的小点心还能温暖别人,这个母亲节特别有意义!网格长张阿姨感慨道。香甜的肉松小贝承载着感恩与祝福,让这个母亲节充满“爱的味道”。