5月16日，田洋乐社区党群服务中心热闹非凡，由北仑区市场监督管理局主办，小港街道办事处与田洋乐社区党群服务中心协办的 2025 年“仑到你检”第二期调味料科普主题活动成功举办。这场以“你的健康调味公式是什么”为主题的活动，吸引了众多居民热情参与。

活动于下午14:00 准时开场，主持人妙语连珠，迅速点燃现场气氛，引出市场监管局食品协调科的董老师和绿城农科检测技术有限公司的高级工程师林老师。互动预热环节，居民们围绕厨房“老朋友”酱油展开热烈讨论。来自誉景湾的居民郭斌表示挑选酱油看等级，认为特级鲜味足；江山九九的居民张阿姨分享老人传授的摇晃看泡沫经验，现场氛围活跃。

活动中，两位老师结合实验数据，深入剖析调味品“套路”。从酱油的氨基酸态氮含量，到不同盐类的钠含量差异，再到食醋的酿造工艺与品质关联，老师们用通俗易懂的语言和生动案例，为居民揭开调味品神秘面纱。现场设置的检测数据展示屏，实时呈现各类调味品检测结果，让居民对产品质量一目了然。

现场还精心安排了调味品品鉴体验，居民们踊跃参与。居民李阿姨在品尝多种食用醋后说：“以前只知道食用醋用来调味，今天才知道不同调味料的差别这么大，以后挑选更有方向了。”社区社团组织主理人表示：“举办这次活动，就是想把实用的食品知识送到居民身边，让大家吃得明白、吃得健康。”网格员们也积极参与活动组织与引导，确保活动有序进行。

居民们纷纷感慨：“这样的活动太实用了，以前都不知道调味品里学问这么多，以后做饭调味心里更有数，能给家人做更健康饭菜。”此次活动不仅丰富居民食品知识储备，还增强科学选购调味品意识。田洋乐社区将继续携手相关部门，开展更多贴近生活的科普活动，为居民幸福生活“调味”。