北仑霞浦社教新浦分中心:十年爱心不断档 “妈妈美食团”让传统美食飘出共富香

2025-05-20 来源:北仑霞浦社教新浦分中心

5月19日清晨,霞浦街道新浦社区“妈妈美食团”共富工坊内烟火气十足。烤茶叶蛋、蒸糯米、裹松粉、压青团……这是“妈妈美食团”携手社区爱心食堂,在每个特定节日为辖区老人送去限定美味的第十年。

“这些艾草是我们一早就备下的,全部已经洗净处理好!”美食团负责人王恩芳一边麻利地揉着青团,一边介绍道。今年,“妈妈美食团”特别推出了素蛋、青团、五色糯米枕等特色点心,既保留了传统风味,又融入了创新元素。

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活动现场 

传统美食是载体,共富实践是内核。这场跨越十年的“美味破圈”,正是社区共富实践的生动缩影。“今年,我们对‘妈妈美食团’共富品牌进行了2.0版的升级改造。一方面,提升了制作技艺和产品品质,让这份来自社区的美味能够‘跨界’走向更广阔的市场。另一方面与8个村建立党建联建共富机制,与周边的台塑、宁钢等规上企业通过深度合作与交流,形成了资源共享、优势互补的共富模式,为居民们提供了更多的就业机会。”新浦社区党委书记张盛静介绍道。

此外,为推动传统销售模式转型、打开市场,新浦社区积极探索“校地”合作模式,与大专院校、美食工作室对“妈妈美食团”的产品生产、设计、包装、销售进行了全面的规划提升。据悉,通过线上销售子品牌‘浦团团’的推出,‘妈妈美食团’已累计销量各类美食6000余份,销售额达5万余元。

从“等客来”到“主动闯”,社区成功地将共同富裕从局部推进向整体提升转化,通过“小点心”撬动“大产业”。张盛静表示,社区将继续秉持共享共赢的理念,持续探索和创新共富模式,在共富之路上稳步前行,续写更多精彩篇章。