为进一步加强日常食品安全监管，严防严控食品安全隐患，切实提升辖区食品经营规范化水平与职工饮食安全保障能力，5月21日上午，渡头董工业社区组织网格员深入辖区内餐饮商铺、食品零售单位，开展食品安全专项检查行动，同步推进政策宣讲与问题整改，全力守护群众“舌尖上的安全”。 

行动中，网格员对辖区食品经营场所展开拉网式排查。在餐饮商铺，检查人员仔细查看后厨卫生状况，确保地面无油污、厨具摆放有序；严格检查食品储存条件，避免生熟食品交叉污染；认真核验从业人员健康证，保障食品加工环节的人员健康合规；同时，详细查阅餐具消毒记录，确保餐具卫生达标。针对食品零售单位，重点检查商品保质期，防止过期食品销售；严格审核进货台账，确保食品来源可追溯；仔细查看食品标签标识，杜绝“三无”食品流入市场。

“进货台账要及时记录，这不仅是规定，更是对消费者负责，出了问题能第一时间追溯源头。”网格员一边检查一边向餐饮店主叮嘱道。随后，网格员还向食品经营商户耐心讲解食品安全相关法律法规，普及食品安全知识，强调规范经营的重要性，引导商户树立食品安全责任意识，自觉遵守相关规定，从源头上保障食品安全。 

针对检查中发现的问题，网格员坚持“现场发现、督促整改” 的原则，当场向商户指出问题，并指导其进行整改。针对部分拒不整改的商户，网格员充分利用“一格两群”及时上报，联动相关执法部门介入处理，形成“检查-整改-上报-处置”监管闭环。

“今后将持续加大食品安全监管力度，常态化开展食品安全检查行动，不断创新监管方式，强化宣传教育，提升辖区职工的食品安全知晓率和参与度，切实筑牢食品安全防线，让群众吃得安心、吃得放心。”渡头董工业社区负责人表示。