近日，玫瑰社区党群服务中心开展了一场亲子手工披萨制作活动。社区内15组家庭齐聚一堂，在玫里咖啡专业烘焙师的指导下，用揉捏面团的温度与芝士的醇厚，诠释亲情的独特表达。

操作台前，玫里咖啡烘焙师将电子秤、发酵面团与各类食材有序摆放，从面团发酵原理展开讲解：“面皮厚度0.5厘米最宜定型，边缘预留1厘米能防止馅料外溢。”家长们用手机拍摄称重配比过程，孩子们则围着揉面垫观察面团逐渐延展成圆形。

操作区逐渐热闹起来，亲子搭档们开始擀制面皮。有家长轻握孩子手腕调整擀面杖角度，原本粘连的面团逐渐变得平整；果蔬切片与火腿片在面饼上组合出太阳、花朵等图案，创意摆盘引发阵阵赞叹。

当烤箱发出“叮”的一声，香喷喷的披萨新鲜出炉啦！孩子们迫不及待地拿起一块，首先送到妈妈的嘴边，妈妈们品尝着孩子亲手制作的披萨，脸上洋溢着幸福的笑容。“孩子主动把切好的第一块递给我，说‘妈妈辛苦了’，这种体验比礼物更暖心。”参与活动的张女士捧着成品感慨。

此次亲子手工披萨制作活动，不仅让孩子们体验到了动手制作的乐趣，同时也增进了亲子之间的感情。玫瑰社区党群服务中心表示，今后将继续举办更多丰富多彩的活动，为社区居民搭建更多交流互动的平台，营造温馨和谐的社区氛围。