小港山下社区:家乡味里藏着邻里情

2025-05-27

烟火气中见真情,舌尖上品幸福。5月18日,山悦云庭小区广场变身"美食联合国",20组居民与物业代表带着酸菜鱼、寿司、大盘鸡等南北风味与创意料理亮相小港山下社区第二届"睦邻港丨五湖菜争艳四海情共享"美食评比大赛,用煎炒烹炸的烟火气串起跨越地域的"居业物"温情。

灶台为媒:家乡味里藏着邻里情

"这盆酸菜鱼用的是千岛湖活鱼,酸汤里加了宁波雪菜,川味打底浙味提鲜!"1号居民王允端着瓷盆刚上台,红亮汤汁中翻滚的嫩鱼片便引得台下快门声不断。紧随其后的2号物业代表于娇娇托着油光锃亮的小龙虾,蒜香混着紫苏气息扑面而来:"作为物业,我们不仅要守护小区环境,更要融入居民生活,这道十三香小龙虾特意减了辣,老人小孩都能放心尝!"7号居民彭巧的双拼瓷盘里,棕红腊肉与金黄土豆块相映成趣:"腊肉是老家亲戚寄的,土豆是邻居张阿姨菜园种的,这道菜藏着两个省的心意,更有邻里间的温暖。"

从东北王慧杰的地三鲜到四川郑羿的回锅肉,从安徽彭巧的炒腊肉炸土豆到日本居民木口的寿司,20道菜品跨越地域界限。12号王赛龙的玻璃碗中,桂花蜜淋在八宝甜碗上晶莹剔透:"这是爷爷传下来的河南甜品,今天加了宁波汤圆,取名'南北团圆',希望咱们社区就像这碗甜汤,甜甜蜜蜜、和和美美。"

味蕾投票:小红花里的"民主盛宴"

20道佳肴在长桌排开,百名大众评委手持小红花贴纸化身"美食侦探"。陈大爷在19号的红烧鲫鱼和20号的昂刺鱼咸菜汤之间徘徊许久,最终将红花贴向后者:"这汤让我想起年轻时在长江边钓昂刺鱼的日子,鲜得掉眉毛。"16号的香辣螺丝和18号的螺丝糟虾组成"螺丝双雄",让不少江浙居民直呼"吃到了乡愁"。8号的寿司展台前,精致的摆盘和独特的"中日合璧"风味吸引了众多年轻人,"醋饭用了宁波米醋,希望大家能喜欢这份不一样的尝试。"

余味悠长:美食搭起睦邻桥

散场时分,志愿者们发现大家都在"求食谱":"地三鲜的土豆要过油吗?""甜碗的桂花蜜哪里买?"社区网格员忙着记录:"已经建了'睦邻厨房'微信群,下就组织第一场'川味小课堂',让郑羿教大家做回锅肉,后续还会有寿司、地三鲜等特色课程,欢迎大家报名参加!"

"这场活动不仅'醉'在美食,更'美'在人心!"小港山下社区党群服务中心负责人王静静表示,本次家乡菜评比大赛,既是居民厨艺的比拼,更是"居业物"情感的交流。大家通过美食相互认识、彼此了解,让"陌邻"变"睦邻",让社区更有温度。未来,社区将继续以"党群服务+文化体验"为载体,开展更多"接地气、聚人气"的活动,共绘和谐温馨的社区幸福底色。

当最后一道菜被光盘,小区里的欢笑声仍在回荡。此次美食赛,不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心与心的靠近。以食为媒,让每个小家的烟火,汇聚成社区大家庭的温暖,这正是"睦邻港"最动人的注脚。

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