梁弄大糕是千年古镇梁弄人民经过古法传统技艺制作的传统美食，2012年被列入宁波市非物质文化遗产名录。梁弄成校历来注重非遗项目的保护传承，于2017年建立非遗梁弄大糕项目“拾味坊”培训（体验）基地，定期举办“敲大糕”培训班，讲解制作过程，DIY体验制作，学习制作技艺。在2023年宁波市终身教育“双高”建设工程项目评比中，梁弄成校被评为宁波能人工作室（梁弄大糕）。

2025年梁弄成校联合老年大学梁弄分校，开展非遗文化进村文化礼堂活动，为让更多百姓感受非遗梁弄大糕的魅力，5月14日首期进雅贤村活动得到了村民的充分肯定。6月5日上午，梁弄成校组织能人工作室成员走进湖东村，不少村民早早来到活动现场，参加非遗技艺体验。宁波能人工作室（梁弄大糕）领衔人黄薇从梁弄大糕的悠久历史、端午文化、婚俗习惯讲起，讲到大糕制作过程中的筛粉→平粉→挖空→放馅→盖粉→字印→切糕→脱框→上蒸→出蒸→青箬垫底→揭开翻布→出箱销售等技巧的运用，边讲边示范，让乡亲们大开眼界，再次感受本地非遗项目和大糕文化的魅力，现场气氛十分浓厚。

“今年来，我们一直在努力拓展非遗保护传承新思路，加强与村文化礼堂、村老年学堂的共创共享，主动作为、整合资源，推动非遗进村、进社区，既丰富了邻里中心的服务内涵，让群众‘乐在家门口’，也进一步提高了非遗传播覆盖面，营造非遗保护良好氛围。”梁弄成校相关负责人介绍道。下一步，他们将继续举办非遗进村活动，传递邻里温暖，活跃村民文化，提高群众文化获得感、幸福感，提升非遗宣传保护效果。