梅山“飨嫂”沉浸式“取经”,感受白峰特色文化魅力

2025-06-11 来源:北仑梅山成校

6月6日,梅山街道党群服务中心、梅山成校组织“飨嫂工坊”成员30余人,赴白峰街道共富工坊开展参观体验活动,沉浸式感受本地特色文化与共富实践的蓬勃脉动。活动先后探访了白峰虾㢀年糕非遗记忆馆与凉亭里共富工坊。

在白峰虾㢀年糕非遗记忆馆内,一件件承载着历史记忆的传统年糕制作工具有序陈列。在讲解员贺素菲生动的介绍下,“飨嫂”们深入了解了白峰年糕从选米、浸泡、磨粉,到蒸制、舂捣、成型的完整古法工艺。“以前都是一锤一锤打年糕,特别是过年前热闹极了,现在都现代化设备,打年糕基本看不到了。”年糕技艺的独特魅力,唤起了大家对传统美食的深厚情感与共鸣。

走进凉亭里共富工坊,负责人详细介绍了工坊的运营模式、特色产品以及带动周边居民增收致富的显著成效。从源头农业种植,到产品加工、销售,再到研学项目拓展,一条成熟的共富产业链清晰可见。“飨嫂”们边走边看,深入交流,体会到共富工坊在助力乡村振兴、推动共同富裕方面的积极作用。大家纷纷表示,此次参观体验让他们对共富理念有了更直观的认识,也看到了在乡村发展的新机遇与新希望。

据了解,“飨嫂工坊”是精心为辖区妇女打造的综合性成长平台,也是“共富提能”飨嫂赋能项目的重要载体,旨在为妇女群体开辟创业新路径、搭建学习新阵地。工坊通过邀请专业老师,以理论授课与实操指导相结合的方式,帮助妇女掌握传统糕点及本地特色美食制作技艺。同时,还提供创业经验分享、市场运营交流等支持,助力她们将技能优势转化为创业动能,实现自我价值提升。