戚家山成校:一节咖啡课,帮台湾职工圆了“微心愿”

2025-06-24

近日为持续推进戚家山成校和联合工业社区共同申报的联学“夜课堂”市级实验项目,戚家山成校开展“咖啡赋能 职享生活”活动,吸引辖区近20名产业工人参与。

现场,专业老师围绕“咖啡品鉴、焦糖制作、创意融合”三大主题展开教学。唐老师介绍了咖啡豆因不同产地而形成的独特风味,还演示了如何熬制金黄剔透的焦糖。通过课堂讲解、实物展示、动手操作等相结合的方式,让职工们认识咖啡、了解咖啡、爱上咖啡。

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值得一提的是,本次咖啡制作课也是缘起一位台湾职工的“微心愿”。前段日子,工作人员在企业走访时,来自宁波圣华真五金制造有限公司的林宜慧说到自己平时非常喜爱饮用咖啡,但却不会亲手制作,希望能有机会学习这门技艺。

刚好最近在排职工夜课堂的课程,在广泛征求意见后,我们决定联动社区资源,将这堂充满‘咖香与温情’的课程搬进夜学堂。

“白天忙于生产,晚上能有机会学习新技能,既放松了心情,也提升了生活品味,真的非常有意义。”林宜慧在课堂上难掩喜悦之情。

作为社区服务职工的重要平台,戚家山街道社区教育中心始终坚持“你点单,我组织”的服务理念,持续将职工喜闻乐见的课程搬进夜学堂,积极打造“工作+生活”双融双促的温馨港湾。