金泉社区:“焙”享盛夏 “番”趣田园——九峰山脚下的研学记

2025-07-21 来源:金泉社区

面包窑会“变魔术”,番茄园藏“小惊喜”!7月15日,金泉社区关工委和灵岩社区关工委合作开展“面包窑里燃盛夏 番茄架下觅清凉”的趣味研学,带着孩子们来到九峰山脚下开展此次研学活动。当金黄面包撞上红艳番茄,“小候鸟”们用沾满面粉的小手,在田园间“烤”验出最甜的夏日记忆。

“大家看,这个弧形窑顶能锁住热气,就像给面包盖了层棉被!”走进九峰窑烤面包工坊,林老师就热情地为孩子们介绍起窑烤面包制作过程,接着就带领孩子们将面团揉成各自喜欢的形状。随后,林老师带着孩子们围在土窑烤炉旁。当看着第一团带着麦香的面团被送进窑洞时,孩子们站在烤炉外屏息凝神。经过1小时果木慢烤,孩子们举着劳动成果开心地欢呼:“这是我亲手烤的面包!”

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“蒂部青绿说明新鲜,表皮泛白代表糖分积累,轻捏有弹性则汁水充盈。”“这个捏起来软中有弹性,肯定汁水丰富。”在番茄园里,红绿相间的番茄压弯枝头,孩子们穿梭在园中,通过用手触摸、用眼睛观察,精心挑选着属于自己的美味。

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这场充满泥土芬芳的研学之旅,让课本里的知识活了起来,满载而归的车厢里飘着面包香与番茄甜。这场混着泥土与汗水的研学之旅是“知识学习与动手实践”的深度融合,不仅让教育摆脱“说教味”,进一步构建了“家校社”协同育人的教育新生态。