高河塘社区党群服务中心:发芽土豆、隔夜饭……“食安小侦探”破解夏日餐桌谜案

2025-07-25 来源:高河塘社区

夏日炎炎,一根冰棍下肚的酣畅,是每个孩子难以抗拒的诱惑。然而当冰爽与健康“狭路相逢”,孩子们该如何守护舌尖的安全?722日,小港街道高河塘社区假日学校内,新碶街道社区卫生服务中心王露君老师带来的食品健康课堂,为孩子们揭开了夏日饮食安全的重重迷雾。

王老师没有生硬说教,而是用一个鲜活故事叩开孩子们的心扉——“小明”在酷暑中狂奔后,迫不及待灌下冰可乐、吞掉冰镇西瓜,结果在空调房里捂着肚子疼得直打滚。这场景瞬间引发共鸣,孩子们纷纷睁大了眼睛:“原来冰箱里的‘凉快’也会变成‘捣蛋鬼’!”当王老师展示发芽土豆的图片时,课堂顿时化作“十万个为什么”现场。“切掉发霉的地方也不行吗?”稚嫩疑问的背后,正是对“霉菌毒素看不见却无处不在”这一科学事实的直观领悟。

这场知识探险的高潮,是一场充满火药味的“夏日健康攻防战”——趣味抢答点燃全场。孩子们小手高举如林,争论声此起彼伏:“果汁不能代替白开水!”“出汗多更要补充盐分!”一条条被攻破的饮食误区,在欢声笑语中化为守护健康的坚固盾牌。王老师更贴心送出“清凉锦囊”,运动后擦干汗再洗澡、休息片刻再吃饭;清热解暑的冬瓜、黄瓜、绿豆汤,才是舌尖上的“清凉卫士”。

此次活动通过趣味课堂的形式,以孩子易懂的方式让健康理念融入日常,不仅帮孩子们避开了饮食陷阱,更以“小手拉大手”带动大家庭关注食品安全,为构建社区健康生态添砖加瓦。

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