院子里,好“粥”到,这个社区用24节气解锁为老幸福 “食”光

2025-08-13 来源:灵岩社区

在灵岩社区,“院子里”爱心食堂上演着从“门可罗雀”到“一座难求”的暖心蜕变,这份转变正是社区居家养老服务中心精准把握老人需求的生动写照。开业之初,每日前来就餐的老人寥寥无几。为改变这一状况,社区网格员逐户走访,与老人们唠家常,细致了解饮食习惯与口味偏好。得知老人们牙口不好,食堂便将饭菜烹饪得更加软烂;考虑健康需求,少油少盐成为烹饪准则;还顺应季节变化,夏天备足消暑汤羹,冬天端上暖胃热菜。这里的每一道菜,都藏着对老人的细心关怀,让老人们渐渐把食堂当成了第二个家。

送餐服务同样藏着满满心意。运营首月,爱心食堂就启用加厚保温餐盒,确保饭菜保温超4小时。网格员回访时发现,高龄独居老人因手部力量不足,开启密封餐盒困难,半个月后,一键开合式保温餐盒登场,盒盖边缘还增加防滑硅胶条。点滴改进赢得老人们的认可,口口相传间,爱心食堂人气飙升,如今每日有50多位老人享受这里的美味餐食,“爱心送餐”报名人数也从3月开业时的19人稳步增长,如今已稳定在可观数量。每一次准时送达的餐食,都是一份跨越距离的牵挂,让独居老人不再感到孤单。

近日,灵岩社区“院子里”爱心食堂再添服务新亮点,社区居家养老服务中心创新推出“24节气健康膳食”,将传统节气文化与科学饮食相结合,为年居民的健康保驾护航。

7月7日小暑节气当天,一场充满人文关怀与养生智慧的暖心行动在爱心食堂温情上演。

走进“院子里”爱心食堂堂食区,醒目的“24节气健康膳食自取点”格外引人注目。一旁的“节气膳食小科普”牌子,详细介绍了小暑节气的气候特点与养生要点。“热在三伏,小暑为始”,随着小暑到来,气候开始炎热,正式进入伏天,暑热易伤津耗气。针对这一节气特性,爱心食堂精心准备了消暑佳品——绿豆粥。牌子上清晰标注着绿豆粥的食材为绿豆、大米、冰糖,其具有消暑利湿、升发清阳的功效,是小暑“入伏”防中暑的绝佳选择。不少前来就餐的老年居民纷纷驻足观看,认真了解小暑节气的养生知识,并开心地领取了这份饱含心意的健康膳食。“这个活动太周到了,不仅让我们吃到了可口的绿豆粥,还学到了很多养生知识!” 正在品尝绿豆粥的大爷笑着说道

事实上,“24节气健康膳食”的亮点远不止于此。立春时节,食堂为老人们准备了菠菜猪肝粥补肝养血,缓解春困,适合立春阳气升发时调养;冬至时,当归生姜羊肉汤成为餐桌上的主角,羊肉温热滋补,当归、生姜驱寒养血,帮助老人们抵御严寒;雨水节气送上健脾祛湿的红枣山药粥;秋分则呈上润肺润燥的山药莲子粥……每一个节气,“院子里”爱心食堂都会根据时令特点和老年人的身体需求,精心搭配食材、设计菜品,让老人们在品尝美食的同时,感受传统节气文化的魅力。在这里,节气更替不仅意味着餐桌上的美味变换,更承载着社区对老人始终如一的关怀,成为老人们相聚、交流的温馨时刻。

在为堂食居民送上清凉的同时,爱心食堂也没有忘记行动不便的老年居民。工作人员特意为送餐居民精心准备了一碗贴着“小暑”节气标签的绿豆粥,挨家挨户送到老年居民家中。当一碗碗热气腾腾的绿豆粥递到老人们手中时,收获的不仅是一声声真挚的感谢,更是老人们脸上洋溢的幸福笑容。奶奶拉着工作人员的手感动地说:“谢谢你们,时刻惦记着我们,这碗绿豆粥喝在嘴里,暖在心里!”

此次小暑节气“暑日绿豆香 清凉送银龄”活动,不仅是灵岩社区居家养老服务中心对老年居民关爱的生动体现,更是对传统文化传承与创新的积极探索。通过“24节气健康膳食”这一特色服务,让传统节气文化在社区养老服务中焕发新生,为老年居民的幸福生活增添了一抹温暖的色彩。

灵岩社区党委书记干贝晶介绍,将“24节气健康膳食”引入爱心食堂,是希望借助传统节气文化,为老年居民提供更科学、更贴心的饮食服务。未来,灵岩社区将继续聚焦老年人群体需求,持续优化“24节气健康膳食”,挖掘更多适合老年人的节气养生食谱,让老年居民享受健康幸福的晚年生活。“在院子里,老人喝的不仅仅是粥,是一种温情和陪伴我们希望‘院子里’爱心食堂不只是提供餐食的地方,更能成为老人们感受温暖、收获陪伴的精神家园。”干贝晶说道。