“社区总记得我们这些‘新北仑人’，学手艺、交朋友，心里暖暖的！”退休的张阿姨捧着热腾腾的牛角包感叹。

8月14日上午，富春社区党群服务中心策划的“银发巧手，麦香弄清”手工面包制作活动在九峰窑炉面包店温馨开启。20多位企业退休人员齐聚一堂，在麦香与笑语中感受社区大家庭的温度，学习融入北仑新生活的甜蜜技能。

活动核心环节在面包店专业师傅的悉心指导下展开。师傅首先从最基础的和面、揉面技巧讲起，强调水温、力度对发酵的影响。企退老人们挽起袖子，在撒满面粉的操作台上认真实践，感受面团在手中从粘稠到光滑的神奇变化。接着是关键的“塑形”教学。师傅演示了牛角包的标准卷法、餐包的团圆技巧，还特别传授了富有本地特色的“海螺卷”和“小海豚”造型。老人们学得格外专注，不时相互交流心得：“这手法和我们老家的花卷真不一样，得用巧劲！”来自北方的王师傅尝试包入豆沙馅时，师傅耐心指导收口技巧，确保烘烤时不露馅。当亲手整形的面包坯被小心翼翼地送入预热好的特色砖窑炉中，大家满怀期待地守在炉边。随着温度升高，浓郁的麦香渐渐弥漫开来，看着自己制作的面团在窑炉中膨胀、上色，最终变成金黄诱人的面包，老人们的脸上洋溢着成就感和喜悦的笑容。这一揉一捏、一烤一香的过程，不仅是技能的习得，更是一次温暖而充满成就感的融入体验。

“让退休后迁居北仑的老同志找到归属感，是我们服务的重点。”社区党总支书记表示。富春社区常住人口中，外来企退人员占比较高。为此，社区打造“银发融入”计划，通过方言课堂、邻里茶话会及此次烘焙活动，搭建互动平台，精准对接需求。

一块亲手制作的面包，揉进了社区的用心。富春社区以持续创新的服务，正让每一位“银发新北仑人”的退休生活，如刚出炉的面包般温暖喷香，稳稳落地生根。