以案为鉴强监管,标准赋能筑防线——马渚成校开展食堂食品安全培训讲座

2025-09-01 来源:本校

2025828日下午,一场聚焦食堂食品安全的重要培训讲座在马渚成校二楼大培训教室成功举办。此次讲座由马渚镇教育委员会、牟山镇教育委员会、余姚七中联合组织,马渚成校负责具体培训工作,主题为以案为鉴强监管,标准赋能筑防线——从政策落实到实操落地

讲座特别邀请到余姚市市场监管局马渚分局罗志君副局长担任主讲人。在讲座过程中,罗志君副局长凭借丰富的专业知识和实践经验,围绕食堂食品安全这一关键议题,从政策解读入手,深入剖析当前食品安全政策法规,确保在场人员准确把握政策要求。

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不仅如此,罗志君副局长还结合实际案例,生动且直观地阐述食品安全隐患可能带来的严重后果,强调加强监管的必要性。同时,针对食堂食品安全实操环节,他详细讲解各项标准流程,为食堂管理与操作人员提供了清晰的行动指南。

培训尾声,参训人员集体签署 《校园食品安全军令状》 ,承诺严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。

此次培训讲座的成功举办,得益于马渚镇教育委员会、牟山镇教育委员会、余姚七中的精心组织,以及马渚成校在培训实施方面的得力安排。讲座对于提升食堂食品安全管理水平,保障师生饮食安全具有重要意义,为从政策落实到实操落地筑牢了坚实防线。