炎炎夏日，来点清凉味！近日，庄桥街道天沁社区在邻里中心三楼开展了主题为“绿豆冰冰，夏日甜甜”的亲子绿豆糕制作活动，不仅能体验自制传统点心的乐趣，还能享受甜蜜的亲子时光。

活动伊始，志愿者老师先给大家科普了绿豆糕的小知识。原来，绿豆糕不仅口感细腻、香甜可口，还有清热解暑的功效，在传统佳节里更是寓意着“高升”、“团圆”。小朋友们听得津津有味，对即将开始的制作充满了期待。

接着，老师详细讲解了制作绿豆糕的步骤。先将蒸熟的绿豆捣成细腻的泥状，再加入适量的糖和油，搅拌均匀，让绿豆泥变得更加香甜顺滑。

到了最关键的压模环节，现场瞬间热闹起来。孩子们挑选着自己喜欢的模具，有可爱的卡通形象，也有传统的花卉图案。他们小心翼翼地把绿豆泥放进模具里，轻轻按压，再慢慢脱模，一块块造型精美、色泽诱人的绿豆糕就诞生了。有的孩子还发挥创意，把不同颜色的绿豆泥混合在一起，做出了独一无二的“彩色绿豆糕”。

在制作过程中，亲子间的互动温馨又有趣，家长们和孩子一起动手，从旁指导，教室里不时传来阵阵欢声笑语。当大家品尝着自己亲手制作的绿豆糕时，那满足的笑容洋溢在脸上，甜在嘴里，更暖在心里。

此次社区亲子活动，不仅让孩子们体验亲手制作传统美食的乐趣，还增进了亲子间的感情，受到了大家的好评。