暑气渐消，秋意初临。8月7日立秋当天，灵岩社区“院子里”爱心食堂延续“24节气健康膳食”服务，为社区老人送上滋阴润燥的百合银耳粥。熟悉的“节气膳食自取点”前和“节气膳食送餐盒”里飘起甜香，网格群里的制作视频同步上线，用一碗热粥搭配一堂养生课，陪老人们清爽迎立秋。

清晨的食堂后厨，银耳提前泡发至软糯，百合掰成瓣状洗净，放进锅中咕嘟翻滚——师傅们正按照立秋食谱精心熬制百合银耳粥。社工工作人员举着手机穿梭在灶台间，镜头从泡发的银耳特写慢慢移到沸腾的粥锅，“小仙翁”中医药科普IP的画外音细细讲解：“立秋到了，‘暑去凉来，秋意渐生’，这时候最容易秋燥伤津，百合润肺、银耳滋阴，熬成粥正合适。”视频里还特意展示了食材挑选过程：“您看这银耳泡出来胶质多，百合是新鲜的，给老人吃着才放心。”

这段带着甜香的视频刚发到网格群，就收获了一串点赞。“刚还念叨秋天口干，社区就送润粥了”、“视频里讲得真清楚，原来立秋要这么润燥”，居民们你一言我一语，群里的讨论比粥香还热闹。

堂食区的“节气膳食小科普”牌子更新了立秋内容：“立秋（8 月 7-9 日交节），暑去凉来，秋意渐生。‘立秋三场雨，麻布扇子高搁起’，需润燥。”自取点的百合银耳粥盛在碗里，颗粒饱满，银耳晶莹，引得老人们排队领取。66岁的虞大爷舀起一勺粥，看着碗里浮起的百合瓣笑着说：“早上在群里看了熬粥视频，知道这百合要选新鲜的，银耳得泡够时间，社区连食材好坏都教我们了，喝着更安心！”

送餐队伍也提着保温箱出发了，每碗百合银耳粥都贴着“立秋”标签，高龄的方奶奶接过粥时，指尖触到温热的餐盘，脸上露出欣慰的笑容：“孙女说你们发的视频里讲秋天要多吃白色食物润肺，这粥里百合、银耳都是白色的，社区想得比孩子还细！”她舀起一勺粥慢慢品尝，甜润的滋味滑过喉咙，连说“舒服，这秋燥一下子就缓解了”。

从大暑的冬瓜薏米汤到立秋的百合银耳粥，从后厨制作到网格群科普，“院子里”爱心食堂的节气服务已成为社区老人的生活仪式。正如常来堂食的李大爷所说：“这碗粥里不只是百合银耳，还有社区记挂着我们的心意，喝着暖到心里，秋燥都不怕了。”

在“院子里”，老人喝的不仅仅是一碗汤一碗粥，更是一种温情和陪伴。随着立秋粥香飘满社区，“院子里”爱心食堂的登记本上又多了几位新报名的老人。一碗润粥、一段视频，灵岩社区用“24 节气健康膳食”的持续陪伴，让老人们在节气流转中感受关怀，把传统养生智慧熬成了最暖的晚年滋味。