太白社区:窑炉飘香时,银龄共品“面包好时光”

2025-09-04 来源:大碶社区教育学院太白分院

近日,大碶社区教育学院太白分院组织居民骨干走进九峰窑炉面包工坊,开启了一场别开生面的自然疗愈之旅。在手作的乐趣与大自然的怀抱中,大家放松身心、增进交流,收获满满。

活动伊始,骨干们在孟景龙老师的带领下初识柴火窑炉。过细致的讲解大家了解到柴火窑炉的独特之处。随后在孟老师的耐心指导下,居民骨干们分工合作,揉面、发酵、塑形……面团在手中渐渐变得光滑有弹性,现场氛围也十分融洽。在等待面包发酵的间隙,活动安排了自制果汁时光,鲜榨果汁环节接力带来清爽体验。大家分工压榨新鲜水果,看着饱满的橙子、清甜的西瓜在榨汁机中变成一杯杯色泽鲜亮的果汁,互相品尝着亲手制作的饮品,幸福感十足。

活动尾声,大家拎着自己制作的面包,沿着山间步道漫步,阳光透过树叶洒下斑驳光影,耳畔是鸟鸣与风声,鼻尖萦绕着草木清香。骨干们纷纷表示,亲手烤面包的成就感、鲜榨果汁的清爽,再加上大自然的滋养,让平时为社区忙碌的疲惫一扫而空,“这样的活动太有意义了,既放松了心情,又拉近了大家的距离。”

此次活动的成功举办,不仅为居民骨干提供了放松身心的宝贵契机,更以他们为桥梁,将社区生活的温暖与活力传递给更多邻里。同时,活动也挖掘和培养了潜在的社区骨干力量。未来,社区将持续推出多元化的贴近需求的活动,持续孵化社区骨干,凝聚邻里力量,共同打造幸福和谐的社区家园。

 

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