芙蓉社区:小手巧制绿豆糕 非遗馨香润童心

2025-09-05 来源:新碶成校

7月18日,芙蓉社区关工委特邀本地“塔峙大阿嫂”传统糕点制作团队,在假日学校开展了一场甜蜜的非遗传承之旅。孩子们在绿豆清甜的气息中亲身体验传统点心制作,指尖翻飞间,千年技艺悄然浸润童心。

“模具要压实,脱模要轻柔!”活动现场,“大阿嫂”老师将提前备好的碧玉色绿豆沙团分发给孩子们。为直观展示成品效果,老师特意端出三枚精致的示范绿豆糕——花瓣层叠的牡丹、棱角分明的星星、憨态可掬的福兔,引得孩子们惊叹连连。在老师手把手的指导下,小朋友们小心翼翼地将豆沙填入塑料模具,轻压、刮平、翻转、叩击,当一枚枚玲珑剔透的花朵与星月从模具中“绽放”而出时,欢呼声瞬间点亮了整个课堂。

“老师,我的小狮子耳朵立起来啦!”“这颗栗子我要带回家给妈妈!”孩子们兴奋地托起自己的作品。活动尾声,大家迫不及待品尝亲手制作的绿豆糕,清甜绵密的口感让现场响起一片“好吃”的雀跃声,不少孩子将成品仔细装入食品盒,郑重表示要带回家与亲人分享这份非遗美味。

“让非遗从展柜走进生活,才能焕发持久生命力。”芙蓉社区负责人表示。本次活动以“体验+品尝”的双重触感,在揉捏按压间唤醒孩子们对传统技艺的感知。社区将持续搭建非遗文化传承平台,通过更多可触可感的沉浸式体验,在幼小心灵播下文化自信的种子,让千年技艺在童趣中薪火相传。

 

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