“老朋友又见面啦！今天学习怎么把早餐做得又香又健康。”9月5日，丁山社区老年电大秋季班拉开帷幕，全新开设的“营养厨房早餐”课首次亮相，众多老年学员们满心期待地开启新学期学习之旅。

“咱们老年电大就是要让大家学有用的、玩喜欢的，今天开营养厨房早餐课，不仅要学会做一顿好吃的早餐，更要懂怎么吃才健康，让咱们的晚年生活有滋有味。”开学仪式上，丁山社区老年协会会长邱亚凤详细地向学员们谈及本学期课程安排。本学期开设《营养厨房早餐》这门课程，介绍了39道美味、营养的早餐，旨在引导大家合理选择并搭配食物，达到平衡膳食、减少或预防疾病、提高自身健康素质的目的。

丁山社区老年电大秋季班开班现场

“以前总觉得早餐就是粥配咸菜，没想到还能做得这么好看又健康！”“这课一点不枯燥，非常实用！”“总给孙子做油条豆浆，今天才知道搭配个水果之类的更营养！”学员们握着笔认真圈划食谱里的早餐步骤，又你一言我一语交流烹饪小技巧，还分享自家吃法，课堂里满是鲜活的烟火气。

丁山社区老年电大秋季班开班现场

据悉，除营养厨房早餐课外，本学期老年电大还将开设各类讲座、手工课堂等特色课程。下一步，丁山社区还将根据学员反馈，为“营养厨房早餐”课程增加美食专项实操课等延伸内容，让老年学员在学习中收获知识、收获健康，更收获满满的幸福感。