9月11日上午，桂语坊内充满了欢声笑语，一场以“月满中秋 ‘焙’感幸福”为主题的手工蛋黄酥制作活动正在这里温情上演，岩河社区30余名企退人员、老年协会成员齐聚一堂，提前共度中秋团圆佳节。

活动伊始，塔峙大阿嫂早已将面团、咸蛋黄、豆沙馅等原料准备妥当。大阿嫂详细讲解了蛋黄酥的制作步骤和技巧，从油皮、油酥的揉制，到包馅、刷蛋液、撒芝麻，每一个环节都细致演示。老人们围在操作台前，听得认真，看得仔细。听完讲解，大家迫不及待地戴上手套，纷纷化身“烘焙大师”，投入到实践中。揉面、擀皮、包馅……动作从生疏到熟练，大家互相交流着手法，比较着成果。“这个油皮要揉到出筋，做出来才够酥脆！”“你看我这个馅包得圆不圆？”活动现场气氛热烈，充满了温馨与欢乐。

经过一番忙碌，蛋黄酥初步成型，被整齐地放入烤盘。随着“叮”的一声，金黄油亮的蛋黄酥新鲜出炉，瞬间满屋飘香。大家品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着幸福和自豪的笑容。酥脆的外皮、香甜的豆沙和咸香的蛋黄在口中交融，这不仅是味觉的享受，更是劳动带来的满足感和社区大家庭的温暖。

此次活动，不仅让企退人员和老年协会的长者们体验了一番亲手制作的乐趣，更为他们搭建了一个沟通交流、增进情谊的平台，极大地增强了他们对社区的归属感和幸福感。岩河社区相关负责人表示，社区将持续关注老年群体的需求，开展更多丰富多彩的文化活动，让他们老有所乐、老有所为，共同缔造温暖和谐的幸福家园。