太白社区:“工”迎中秋,“会”享团圆

2025-09-15 来源:大碶社区教育学院太白分院

“小饼如嚼月,中有酥与饴。”在中秋佳节即将到来之际,9月11日,太白社区工会联合会、大碶社区教育学院太白分院组织开展“ ‘工’迎中秋,‘会’享团圆 ”主题活动,邀请辖区内工会骨干辖齐聚桂语坊,品味中秋,共话团圆。

活动现场提前备齐了制作蛋黄酥所需的材料与工具。活动伊始,塔峙大阿嫂详细讲解了蛋黄酥的制作步骤与注意事项。在她的示范和指导下,各位工会骨干纷纷跃跃欲试,将蛋黄裹入豆沙,擀制饼皮、层层起酥,再将馅料仔细包进饼皮……不一会儿,一个个圆润饱满的“团子”便在大家手中逐渐成形。虽是初次尝试,每个步骤却进行得有条不紊。“老师,我这儿漏馅了,快帮帮忙!”“看,我第一个成功啦!”轻松愉悦的氛围中,一个个承载美好祝愿的蛋黄酥相继完成。大家互相协助、分享喜悦,现场洋溢着一片欢声笑语。

制作完成后,大家将成型的蛋黄酥摆放进烤盘,刷上蛋液、点缀芝麻,送入烤箱。不一会儿,香甜气息弥漫整个房间,也点燃了大家满满的期待。随着烤箱提示音响起,金黄油亮的蛋黄酥新鲜出炉,喜悦洋溢在每个人的脸上。大家品尝着自己亲手制作的蛋黄酥,享受这份酥香甜蜜,也更深刻感受到传统文化的魅力。

本次活动不仅丰富了职工的精神文化生活,增强了企业工会组织的凝聚力和向心力,更进一步搭建起社区与职工之间的沟通平台。今后,太白社区工会联合会将继续立足职工需求,积极链接资源,做好“娘家人”,提供更多元化、更贴近职工的服务,助力职工融入社区生活,为社区“创熟”和基层善治注入新力量。

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