“月满中秋,焙享团圆”DIY手工月饼活动

2025-09-22

中秋节是我国传统的团圆节日,自古就有赏明月、挂花灯、吃月饼等民俗。在节日即将到来之际,为了弘扬和传承中国传统文化,喜迎中秋佳节,让社区居民更好地感受节日的氛围,兴骆社区开展了“月满中秋 焙享团圆”花酥月饼主题活动。

活动当天,社区活动室内弥漫着阵阵甜香与欢声笑语。烘焙老师以中式酥点的历史渊源为引,细致讲解揉面、擀皮、塑形等工序,并现场演示蝴蝶酥的层叠翻花、桃花酥的捏瓣点蕊等传统技法。老师一边示范,一边强调传统美食的文化内涵。居民们围在操作台前,从最初的手忙脚乱到逐渐掌握要领,将面团揉捏成翩跹欲飞的蝴蝶、含苞待放的桃花。

"您帮我看看这个花瓣捏得对不对?""原来油酥比例这么讲究!"活动中,居民们互帮互助,交流心得。社区居民金阿姨开心地说:"和老邻居们一起做点心,就像回到年轻时集体劳作的岁月,特别温暖。"社区一位张女士则感慨:"跟着老师学手艺,既能给孩子做健康点心,又感受到传统文化的魅力,这个中秋节过得有意义!"   

经过两小时的精心制作,一盘盘金黄酥脆的点心新鲜出炉,居民们将成品装入特制礼盒,有的准备带回家与亲人分享,有的现场赠送给社区独居老人,让节日的温馨在邻里间流动。

此次活动以制作中秋节月饼为契机,喜迎中秋节的到来,弘扬中华传统美德。希望通过此次活动,打造浓厚的节日氛围,拉进社区居民之间的距离,让居民感受到社区的温暖。