陈山社区:叶落知秋至,酥成暖邻里

2025-09-22 来源:陈山社区

秋分渐近,凉意微沁。9月19日下午,小港街道陈山社区党群服务中心内暖意融融、酥香弥漫,一场以“叶落知秋至,酥成暖邻里”为主题的秋叶酥手工制作活动正温馨开展。辖区企业退休人员聚在一起,以手作的方式呼应节气,感受“应时而食”的传统饮食智慧。

活动现场,金色的酥皮与清甜的馅料早已备齐。指导老师不仅细致讲解秋叶酥的制作工艺,还分享了老宁波“秋分立蛋、收芋艿、晒秋菜”的传统习俗。居民们手指翻飞,揉面、包馅、刻纹、刷蛋液,用心塑造出一片片栩栩如生的金色树叶酥坯。不多时,泛着油润光泽的“秋叶”便在托盘中层层铺开,犹如秋日枝头落叶纷飞,满室萦绕着诱人的香气。

这场活动不仅以美食为纽带,传承了顺时而食的养生智慧,更将宁波本土节令习俗融入社区生活。企退人员们在协作中重温传统,在笑声中拉近邻里距离。金叶酥香里,流淌的是时节的味道,更是社区的温度与文化传承的深情。

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