9月25日上午，15 老人齐聚大闸社区邻里中心，参与 “匠心巧手 捏福呈祥” 花式水饺DIY活动，在动手中感受双节暖意。

教学伊始，餐桌上栩栩如生的白菜水饺成品便吸引了老人们的目光 —— 翠绿饺皮叠出菜叶纹理，底部白馅模拟菜帮。老师先解读寓意：“白菜谐音‘百财’，过节吃讨个好彩头！” 随后结合彩色步骤图，边演示边细致讲解：“放馅后对折饺皮，先捏出弧线当菜根，再从两端往中间慢慢捏，每捏一下轻轻上提，就能做出菜叶的层次感。” 考虑到老人手部灵活度差异，还贴心给出简化方法：“力气小的叔叔阿姨，可用牙签轻轻压出纹路，成品一样好看。”

老人们听得认真，跟着讲师的步骤一步步尝试。76 岁的李奶奶起初拿捏不准力度，在讲师的反复示范与耐心指导下，很快掌握了技巧，她举起成型的白菜水饺笑着说：“学会了！回家就能给孙子包！” 活动尾声，老人们捧着亲手做的水饺满是成就感。这场手工课不仅让长者掌握了新技能，更将 “福气” 与温暖，妥妥包进了一个个精致水饺里。