中秋将至，月色渐浓。为传承中秋传统习俗，拉近社区邻里情感距离，9月25日上午，湾头社区携手新日月居家养老有限公司，精心策划了“月满邻里，饼承心意”冰皮月饼 DIY 制作活动，邀请社区居民亲手制作专属月饼，在欢声笑语中提前共度团圆佳节。

活动当天，工作人员与网格员早早到场，将提前准备好的冰皮粉、各色馅料、模具、手套等材料整齐摆放，随着活动正式开始，居民们迅速分成小组，默契分工、协作配合，现场瞬间变成了欢乐的“月饼工坊”。有的居民专注地揉着冰皮面团，将白色、黄色、紫色等不同颜色的面团反复揉捏至光滑细腻；有的居民负责分馅，将馅料均匀分成小块，确保每块月饼的馅量精准；还有居民提前研究模具用法，准备为做好的月饼赋予精致造型。

“黄色面团再加一点紫色面团，揉在一起做饼皮，效果出来一定很好！”居民戚阿姨一边尝试混合面团，一边兴奋地和身边邻居分享创意，她手下的面团渐渐呈现出梦幻的渐变色，引得周围居民纷纷效仿。在材料分配就绪后，大家更是充分发挥想象力，有的用双色面团包裹馅料，做出层次丰富的“彩虹月饼”；有的用卡通造型模具，压出印有玉兔、月亮图案的童趣月饼。活动现场始终充满欢声笑语，居民们不时互相展示自己的“作品”，交流制作技巧。“你这个花纹压得真整齐，教教我怎么用模具呗！”大家拿着刚做好的冰皮月饼，迫不及待地拍照留念，第一时间分享给家人，传递节日的喜悦。“自己动手做月饼的乐趣不一样，这样子过节才热闹！” 居民曹阿姨捧着自己制作的月饼，脸上满是幸福的笑容。

此次冰皮月饼 DIY 活动，不仅让居民们亲身体验了传统节日的制作乐趣，感受了中秋文化的独特魅力，更在协作互动中增进了邻里间的感情，营造了“社区一家亲”的和谐氛围。下一步，湾头社区将继续结合传统节日与居民需求，开展更多接地气、有温度的文化活动，让社区成为居民心中温暖的“幸福港湾”。