中秋佳节将至，慈溪市胜山镇中心小学的课后时光里，弥漫着甜蜜的气息。为让学生近距离感受传统节日文化、体验手工制作乐趣，学校将中秋文化融入课后拓展活动，开展“喜迎中秋·手作冰皮月饼”主题课，同学们在动手实践中品味中秋韵味，传承文化温情。

课后拓展活动现场热闹非凡，食堂临时变身创意工坊。同学们戴上透明手套，化身“小小糕点师”，兴致勃勃地投入冰皮月饼制作。大家先仔细揉制白、粉、紫三色冰皮面团，让面团在手中变换形态；再小心翼翼包入豆沙、抹茶、巧克力等馅料；最后用模具一压，一个个造型精致、色彩缤纷的冰皮月饼便诞生了。从揉面、包馅到压模，每一步都凝聚着巧思与用心，桌上成品托盘里，各色月饼错落有致、花纹精美，宛如小巧的艺术品。

         制作过程中，同学们不仅享受手工创作的快乐，还在老师的讲解中深入了解中秋由来、习俗及月饼背后的文化寓意。捧着亲手制作的月饼，大家脸上满是自豪与喜悦。活动尾声，同学们还将这份“课后中秋礼物”分享给同伴，传递美味的同时，也传递了节日祝福与温暖。

此次课后拓展活动，慈溪市胜山镇中心小学将传统文化教育与实践体验相结合，让学生在课后时光的亲身参与中加深对中秋文化的认知，在动手操作中提升实践能力与合作意识，为这个中秋佳节增添了一抹别样亮色。