中秋佳节将至，为弘扬中华民族尊老、敬老的传统美德，丰富企业退休人员的精神文化生活，9月29日下午，青墩社区党群服务中心联合小港街道社会事务办公室在小港成人学校举办“爱在邻里 情暖中秋”手工蛋黄酥制作活动。

烘焙教室里早已被工作人员布置得温馨喜庆，桌上整齐地摆放着面粉、猪油、豆沙、咸蛋黄等制作材料，浓郁的节日氛围扑面而来。活动伊始，专业的烘焙老师首先为大家详细讲解了蛋黄酥的制作步骤和技巧，从油皮、油酥的揉制，到包馅、收口的要领，都一一进行了演示。

在老师的悉心指导下，叔叔阿姨们纷纷戴上手套，化身“烘焙达人”，兴致勃勃地动手实践。揉面、包酥、擀卷、包馅、刷蛋液、撒芝麻……大家互相交流着制作心得，分享着各自生活中的趣事，活动现场笑声阵阵，其乐融融。虽然很多居民是第一次尝试，但大家手法认真，学得有模有样，一个个圆润饱满的蛋黄酥在大家的巧手下逐渐成型。随着一阵阵诱人的香气从烤箱中飘出，金黄酥脆的蛋黄酥新鲜出炉。大家品尝着自己的劳动成果，成就感溢于言表。

“我们这些老伙计平时就在一起活动，今天社区组织大家一起做月饼，感觉特别有意义！自己做的，比外面买的更香、更甜！”今年刚退休的李阿姨捧着自己制作的蛋黄酥，脸上洋溢着幸福的笑容。 

此次中秋蛋黄酥制作活动，不仅让企退人员体验了亲手制作的快乐，重温了传统节日的文化内涵，更搭建了一个增进邻里感情、促进社区和谐的平台，营造了敬老、爱老、助老的文明社区风尚。未来，青墩社区党群服务中心会举办更多传统意趣的手工活动，让老人们走出家门，融入社区大家庭，感受浓厚的节日气氛和社区的温暖关怀，真正做到“老有所乐、老有所为”