10月10日下午，庄市成校联合陈倪路社区把“农产品质量安全培训”搬进了居民“一刻钟生活圈”。宁波大学陈士慧副教授带来一堂题为《舌尖上的“绿”与“有机”——农产品科普知识培训》的公益课，吸引30多位社区居民报名“打卡”。两个小时的“辨绿识有机”之旅，让“菜篮子”安全从市场柜台延伸到居民舌尖。

课堂现场，陈士慧用“一张彩虹图”开场：红、黄、绿、紫各色蔬菜一字排开，让居民先“盲猜”哪些可能是绿色食品、哪些可能达到有机标准。“看颜色、比大小、摸手感，普通消费者最容易掉进‘颜值陷阱’。”陈教授话锋一转，亮出“通关秘籍”—— “三看一扫码”、快速辨“绿”。 一看包装，绿色食品外包装必须印有“绿标”和编号，且与产品名称一一对应；二看级标，A 级绿标为绿底白字，AA 级为绿底金字；三看证书，企业须出示有效期 3 年的《绿色食品证书》；最后扫码进入中国绿色食品溯源平台，输入编号即可秒查产地、质检报告。 “四问一测算”精准识“有机” 。一问认证机构，国内有机产品必须由 CNAS 批准的第三方机构发证；二问转换期，有机地块需经历 3 年“零化肥、零化学农药”转换；三问平行生产，同一基地不得同时存在有机与常规两条生产线；四问防伪码，刮开涂层登录“中国食品农产品认证信息系统”可溯源。陈士慧还现场演示“亩均生产成本测算”：以青菜为例，有机种植人工除草、生物防虫，亩均成本比常规高出 800～1000 元，“价格过低一定不是真有机”。 “原来‘有机’不是贴个标签就算，还要算时间、算成本！”参加培训的居民们直呼“开了眼”。

一场培训，像投入湖面的小石子，激起层层涟漪。它让农产品质量安全不再是“高冷”的政府监管议题，而成为千家万户触手可及的“生活常识”；它让高校专家走下“象牙塔”，把论文写在大地上、写进菜篮子里；它也让社区教育找到与基层治理、产业发展的“黄金交汇点”，为乡村振兴注入源源不断的“民智”力量。