10月16日，龙山镇成人中等文化技术学校西式面点烘焙班正式开班，数十名烘焙爱好者齐聚课堂，开启一场“舌尖与指尖共舞”的技能学习之旅。 

第一节课，专业烘焙讲师从基础工具使用、食材配比讲起，通过“理论+实操”的模式，指导学员制作葡式蛋挞，学员们认真记录要点，动手实践时相互交流，现场弥漫着蛋挞浓郁的香气，氛围热烈又温馨。后面几节课，老师还将手把手指导学员制作玛格丽特饼干、奶油曲奇、纸杯蛋糕、奶油蛋糕卷，解锁更多新技能。 

此次开班是龙山成校聚焦市民“技能提升”与“兴趣培养”需求的具体举措，后续还将根据学员反馈优化课程内容，帮助更多人掌握实用技能，丰富业余生活。 

慈溪市龙山镇社区教育学院