为提升辖区居民生活的幸福感，提高他们的职业技能，10月15日下午，戚家山成校开展本学期第四期中西式面点培训，此次培训内容是岩烧乳酪蛋糕制作。

课程伊始，面点老师以生动有趣的方式介绍岩烧乳酪蛋糕的特点以及营养价值。居民们听得津津有味，对这道美食充满浓厚的兴趣。随后，老师开始逐步讲解制作步骤，从食材的精准称量，到乳酪酱的精心调配，再到乳酪均匀涂抹在蛋糕上的技巧，每一个环节都讲解得细致入微，并进行示范操作。

在老师耐心指导下，居民们开始动手实践。他们小心翼翼地按照步骤操作，遇到不懂的问题就积极向教师请教，现场气氛热烈而融洽。有的居民手法娴熟，很快就掌握了技巧；有的居民虽然动作稍显生疏，但在其他学员的鼓励和帮助下，也逐渐找到了感觉，脸上洋溢着成功的喜悦。

当烤箱“叮”的一声响起，岩烧乳酪蛋糕新鲜出炉。金黄酥脆的吐司表面，覆盖着一层浓郁香甜的乳酪酱，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。居民迫不及待地品尝着自己的劳动成果，纷纷竖起大拇指，称赞这道美食口感丰富、香甜可口。他们一边品尝，一边交流着制作心得，分享着生活中的点滴趣事，欢声笑语回荡在整个活动室。   

戚家山成校开展面点制作技能培训活动，为社区居民们提供了一个学习新技能、拓宽就业渠道的平台，促进了社区内部的和谐与团结。