近日，伴随着一阵热烈的掌声，海湾社区社会组织服务中心开展的“舌尖融情 共筑邻里”随迁老人本地美食融合互助项目的小组活动正式落下帷幕。本次项目聚焦社区新老居民融合，通过邀请随迁老人组成活动小组，相互分享各自家乡特色美食、共同制作宁波本地美食，促进新大榭人加速融入社区生活。

小组活动由一块臭冬瓜拉开序幕。作为“宁波三臭”之一的臭冬瓜，因其独特的发酵工艺和腌制风味，是夏季下饭的经典菜肴。“红帆益家”的志愿者们带领着随迁老人，从清洗切块到煮装瓶腌制，一同体验时间带来的特殊美味。打开腌制完成的臭冬瓜，一股强烈的气味扑鼻而来，鼓起勇气放入口中，冬瓜的软糯和发酵的酸爽在舌尖散开，那种先抑后扬的口感体验，让人欲罢不能。“这个臭冬瓜闻着臭，吃起来却很清爽，也是我们从来没见过的做法。”来自吉林的刘师傅品尝着发酵完成的臭冬瓜，充满了好奇和惊讶。

在接下来的多个小组活动中，志愿者们带着来自天南海北的随迁老人们陆续体验了灰汁团、烤菜年糕、宁波“浆板”等宁波特色美食，让随迁老人们感受宁波人民的饮食记忆，体验这片土地上独特的味觉符号。“未来，我们会鼓励随迁老人们动手制作自己家乡的特色美食，并和本地居民一起分享，感受不同地域间的文化差异，加深彼此了解，让随迁老人们更好地融入我们的社区。”志愿者王阿姨说道。

此次项目以美食为情感纽带，搭建了一个新老大榭人交流互动的平台，促进了文化交融与情感共鸣。未来，海湾社区社会组织服务中心将深入发掘每一位随迁老人的优势和特长，针对性开展多样化的特色活动，让新老大榭人在共建共治共享中感受社区的温暖和包容，共同打造和谐温馨的社区家园，书写社区治理的崭新篇章。