11月1日，北仑区春晓成校、洋沙山社区党群服务中心联合组织开展了“药食同源助养生 秋梨膏香送健康”主题健康关爱活动，通过专业讲解为老年人普及饮食调理知识，传授秋梨膏制作技巧，以“知识科普+实操教学+暖心馈赠”的模式，将健康守护与人文关怀融入服务细节，切实满足老年群体健康养生需求。

活动伊始，北仑杏灵中医健康养生讲师陈医师以饮食调理为核心，围绕“药食同源”理念展开讲解。陈医师结合老年人常见的秋季不适症状，用通俗易懂的语言介绍了健康饮食的“宜”与“忌”，从应季食材的选择到简单易做的养生食谱，细致讲解了如何通过日常饮食调节身体机能，现场老年人听得认真，不时拿起手机拍摄PPT内容，遇到疑问时积极提问，讲师耐心解答的同时，还鼓励大家分享自家的养生小妙招，现场互动氛围热烈。

在普及完饮食调理知识后，陈医师话题一转，聚焦适合健康养生的秋梨膏进行讲解。“秋梨本身有润肺止咳、生津润燥的功效，再搭配冰糖、红枣等食材熬制成膏，特别适合老年人缓解口干、咳嗽等不适。”陈医师一边介绍秋梨膏的传统功效与现代养生价值，一边展示提前准备好的秋梨膏原料，让老年人直观了解食材的品质与搭配原理，不少老人表示“以前只知道秋梨膏能润喉，没想到还有这么多讲究”。 随后，最受期待的秋梨膏制作讲解环节正式开始。讲师现场演示秋梨膏的制作步骤，从秋梨的清洗、去皮去核，到榨汁过滤、加入辅料慢火熬煮，再到判断膏体浓稠度的小技巧，每一个步骤都讲解得细致入微，还特别提醒熬煮过程中“火候控制”“搅拌频率”等关键要点，确保老年人能熟练掌握制作方法。现场几位有烹饪经验的老人还主动上前协助，在陈医师的指导下尝试搅拌膏体，清澈的梨汁慢慢熬制成琥珀色的浓稠膏体。

活动最后，志愿者为到场的每位老年人送上了一瓶提前精心熬制好的秋梨膏。“学校、社区不仅教我们怎么养生、怎么做秋梨膏，还送我们现成的，真是太贴心了，这秋梨膏喝着甜，心里更暖！”居民王阿姨笑着说。

此次活动不仅让老年居民学到了实用的健康养生知识，感受到了“药食同源”的传统文化魅力，更让老年人在感受到了实实在在的关爱与温暖。