石化三建社区:邻里一家亲,饺香暖人心

2025-11-06 来源:镇海区蛟川街道石化三建社区

老话说:“立冬补冬,补嘴空”,为弘扬传统民俗,增进邻里情谊,石化三建社区联合小柏家护精心策划了“邻里一家亲,饺香暖人心”立冬主题活动。2025年11月7日,立冬佳节,晨寒未散,石化三建社区居家养老服务站内却早已暖意融融、人声鼎沸,一场承载着温暖与团圆寓意的饺子宴,就此拉开了序幕。

活动伊始,网格员简要介绍流程后,辖区居民们便展现出惊人的凝聚力与默契,大家自发认领“岗位”,迅速投入到热火朝天的准备工作中。洗菜区,几位阿姨谈笑风生,翠绿的芹菜、饱满的白菜在她们手中焕发水灵;案板前,“首席刀工”们各显身手,将菜和肉剁成馅,香气四溢;面点区更是卧虎藏龙,揉面者气定神闲,将面团揉得光滑劲道;擀皮者手腕轻转,擀面杖下,一张张圆润均匀的饺子皮如雪片般飞出。最为热闹的,当属包饺子区。众人围桌而坐,手上包着饺子,嘴里聊着家常。经验丰富的长者化身“资深教练”,手把手地传授技巧:“你看,这样捏出褶子,饺子就像个小元宝,不仅好看,还煮不破。”不多时,一盘盘形态饱满的饺子排列整齐。从备料、和面到擀皮、包捏,所有流程均由居民们独立完成。这不仅仅是一次美食制作,更是一场心灵的协作与共鸣,让平日里楼梯间的点头之交,化作了此刻并肩作战的亲密家人。

白白胖胖的饺子如鱼儿入水,在滚锅中欢腾翻滚,不一会儿热气腾腾地饺子出锅,浓郁的香气瞬间俘获了所有人的味蕾。大家品尝着由自己亲手创造的劳动成果,脸上洋溢着幸福的笑容。诱人的饺香与愉快的欢声笑语交织盘旋,这一刻,石化三建居家养老服务站成了充满烟火气与人情味的大家庭。高阿姨动情地说:“这比我一个人在家包饺子热闹多了,饺子吃的香,心里更是暖乎!”

此次立冬饺子宴,以美食为桥,以文化为韵,不仅让老人们深切感受到了社区的关怀与陪伴,更让每一位参与者在协同劳作与温情分享中,重温了“远亲不如近邻”的深厚传统。它成功地将“社区居家养老服务站”升华为一个凝聚情感、传递关爱的社区精神家园,为这个冬天注入了源源不断的暖流。