为了丰富社区居民及周边群众的兴趣爱好,拓宽业余技能,提升幸福生活品质。充实市级品牌项目内容，11月11日下午，戚家山成校开展本学期第八期中西式面点培训，此次培训内容是双色慕斯蛋糕制作。

活动伊始，培训采取理论讲述和实践操作相结合的方式，面点老师十分耐心地为大家讲解制作所需要的工具、食材以及烘焙方法，接着为大家示范制作过程，详细讲解了各类面点的配方比例以及制作过程中的关键环节，通过手把手、面对面的教学，使学员们对各种面点的制作流程有了深入了解。现场居民们学习十分认真，氛围浓烈。 

老师结束示范后，大家都迫不及待地制作起来，加热巧克力、搅拌奶油……忙得不亦乐乎。在等待成品的过程中，一阵阵香气飘散出来，现场散发着幸福的味道。

授人以鱼不如授人以渔。此次培训活动的开展，不仅让学员们学习了双色慕斯蛋糕的制作方法，也促进了邻里之间沟通互动，更让辖区居民拥有了学以致用的就业技能，为居民自主就业创业奠定了良好的基础。今后，戚家山成校将继续以群众需求为出发点，不断优化培训方式，加大再就业技能培训力度，开展各类有针对性、实用性的技能培训，为辖区群众就业创业提供支持和帮助。