北仑霞浦社教凤凰分中心:食安科普进社区 市民“避坑”有妙招

2025-11-19 来源:北仑霞浦凤凰社区

微信图片_20251119101927_234_26.jpg

食品安全关系群众“舌尖上的幸福”,为提升市民食品消费辨别能力,筑牢食品安全防线,北仑区市场监督管理局联合霞浦街道凤凰社区共同开展“科学放大镜——谨防低价食品陷阱”主题市民教育活动。活动以“贴近居民需求、破解消费痛点”为核心,通过科普讲解、互动体验、现场快检三大环节,将实用的食品安全知识送到市民身边,帮助大家避开消费“陷阱”。

活动现场,北仑区市场监督管理局的工作人员结合日常食品消费场景,用通俗的语言拆解低价食品的“套路”:“有些商家会将临近过期的食品重新包装、更改日期,还有的用劣质原料制作‘仿大牌’零食,大家选购时一定要仔细查看生产日期、配料表和生产资质。”同时,工作人员还分享了实用辨别技巧,比如通过“看色泽、闻气味、查质地”判断食品新鲜度,避免因贪便宜买到问题食品。

最受市民欢迎的当属现场快检区。桌上整齐摆放着农药残留检测仪、瘦肉精快速检测卡等专业设备,大家纷纷拿出提前准备好的食材,有刚从菜场买的一片青菜叶、拇指大小的猪肉块,还有家里储存的苹果、橘子等水果,排队等待检测。据统计,活动当天共为市民检测食材30余份,全部合格,现场未发现问题食品。

现场工作人员化身市民“贴心向导”,针对市民咨询的果汁辨别问题耐心解答。工作人员还通过观察浓稠度、对比色泽等方式现场演示,手把手教大家避开“伪浓缩果汁”陷阱。市民们认真记录学习,纷纷表示“以前只看价格,现在学会看配料表,再也不被低价忽悠了”。     

此次教育活动让大家收获满满,不仅学会了“看配料表辨果汁”“查资质识套路”“观色闻味判新鲜”等实用技能,更树立了“不贪低价、科学选购”的消费意识,为守护自家“舌尖上的安全”筑牢了坚实防线。