学苑社区:窑烤面包DIY 邻里共烤团圆味

2025-11-19 来源:大碶社区教育学院学苑社区分院

11月10日,学苑社区党群服务中心、新时代文明实践站、社会组织服务中心、文化加油站、商圈工会组织辖区各族居民代表前往九峰山开展“揉进民族情,烤出团原味”窑炉面包制作活动,用烟火气串联起民族团结的暖心纽带。

活动现场,大家分工协作、默契配合,从揉面、发酵到调制馅料、塑形入窑,每一个步骤都充满了欢声笑语。大家发挥创意,精心制作两款特色面包:将香甜软糯的南瓜泥拌入馅料,包裹成金黄饱满的南瓜面包;把浓郁丝滑的奶酪融入火龙果果肉,制成色彩鲜亮的火龙果面包,每一份面团都揉进了对生活的热爱和对邻里的祝福。等待面包烤制的间隙,大家围坐在一起,分享各自的民族习俗和生活趣事,畅谈社区发展变化,不同语言的问候、真诚的笑容让现场暖意融融。

当金黄诱人的南瓜面包和粉紫相间的火龙果面包从窑炉中取出,香气四溢,大家一同品尝着亲手制作的美味,你推我让、相互称赞,空气中弥漫着面包的香甜和团结的芬芳。“这样的活动太有意义了,不仅学会了特色窑炉面包的制作方法,还认识了很多新朋友,真切感受到了‘各民族像石榴籽一样紧紧抱在一起’的温暖。”一位参与活动的居民说道。

此次活动以美食为媒,搭建了各族群众互动交流的平台,让大家在亲自动手、共享美味中增进了感情,凝聚了人心。下一步,学苑社区将继续开展更多形式多样的民族团结进步创建活动,让民族团结之花在社区常开长盛。

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