思源社区:一口灰汁团 重拾老味道

2025-11-21 来源:九龙湖镇思源社区

为传承传统美食技艺,感受民俗文化的独特魅力,思源社区妇联组织的 “一口灰汁团 重拾老味道”手工体验活动热闹开锣。

活动现场,在“汇爱”手工坊志愿者率先示范,把糯米粉与提前准备好的灰汁按比例混合,揉成光滑面团后搓条、切块、按压成型。妇联志愿者和居民们认真记录步骤,边揉搓边分享儿时吃灰汁团的记忆,欢声笑语中满是温情。经过一个小时的忙碌,一个个光滑圆润的灰汁团出锅,软糯香甜的口感让大家赞不绝口。“现在很少能吃到手工灰汁团了,这样的活动既学到了手艺,又想起了小时候的味道。”居民李阿姨笑着说。

此次活动以美食为纽带,不仅增进了邻里情谊,更让濒临淡忘的传统手艺得以传承。思源社区妇联未来将持续挖掘民俗文化资源,开展更多接地气的体验活动,让传统文化在社区落地生根。