北仑田洋乐社区:面团里的新光阴 企退人员巧手“蒸”出幸福滋味

2025-12-03 来源:田洋乐党群服务中心

一把面粉,一捧清水,在揉捏翻转间被赋予了全新的生命力。12月2日下午,小港街道田洋乐社区助餐点里香气蒸腾,十余位企退人员围坐桌旁,在面点师梅姐的指导下,将手中的面团变幻成精巧的花卷与饱满的包子。这不仅仅是一堂技能课,更成为他们重启社交、创造价值、品味成就的温馨舞台。

“退休后总觉得时间慢了下来,没想到在面团发酵的过程里,又找回了那种等待与期盼的快乐。”刚退休的陈阿姨笑着分享,揉起面团来干劲十足。活动现场,像陈阿姨这样的“新手学员”兴致盎然,从和面、发酵到捏褶、造型,每一步都学得专注。当第一笼花卷在蒸汽中绽开如花,第一锅包子圆润饱满地出炉时,阵阵欢呼与成就感洋溢在整个空间。

本次活动的“新意”远不止于学习传统技艺。社区创新引入了“记忆中的味道”分享环节,鼓励大家回忆并复刻单位食堂、家乡特色的面点款式,让美食成为情感联结的载体。此外,社区更建立了线上“面点秀”群组,让成果展示与交流得以延续,使短暂的活动转化为长期兴趣社群。“多了一个线上交流的兴趣群,感觉自己的退休生活也挺有意思的!”刚加入群组的陈女士表示。

一笼笼热气腾腾的面点,蒸腾出的是幸福生活的浓郁香气,也映照着田洋乐社区对企退人员精神世界细腻关怀的初心。从“单位人”到“社会人”,再到“社区活力达人”,田洋乐正通过一次次匠心独运的活动,帮助企退人员在人生的新章节里,重新发现自我价值,构建互助网络,让他们的晚年时光,如同精心发酵的面团,充盈、柔软而富有馨香。社区负责人表示,此类活动将持续举办,并拓展更多领域,让社区的温暖服务,始终“包”裹着每一位居民的美好生活。