北仑田洋乐社区:巧手捻金团 温情暖夕阳——老年阿姨制作传统点心乐享午后时光

2025-12-08 来源:田洋乐党群服务中心

冬日午后,小港街道田洋乐社区助餐点内里飘散着甜蜜的香气与欢声笑语。12月5日下午,一场专为社区老年阿姨们精心策划的金团制作活动正温馨上演。十余位阿姨围桌旁,在面点师的耐心指导下,纷纷动手,将传承着家常滋味的糯米粉,揉捏成一个个圆润可爱的团子,裹入馥郁的芝麻馅与绵密的豆沙馅

从和面、分剂、捏窝到包馅、收口、成型,每一个步骤都凝聚着耐心与巧思。阿姨们互相观摩,交流着各自在家做点心的心得,不时有“你这个皮擀得真圆”“豆沙馅自己炒的就是香”这样的称赞声传来。当第一批金团在蒸笼中热气腾腾地出炉,圆滚滚、金灿灿的模样顿时引来了阵阵欢笑与拍照声。亲手制作的成就感和传统点心特有的温暖记忆,在这一刻被悄然唤醒,活动室化身为充满烟火气与邻里情的温馨厨房。

“我们年轻时候常做这个,现在有老师教,和大家一起做,感觉更热闹、更有趣了!”王阿姨捧着自己做的芝麻馅金团,笑呵呵地分享感受。李阿姨则对活动赞不绝口:“社区总想着我们老年人,出来学点新手艺,还能和老姐妹们聊聊天,比一个人在家开心多了。”朴素的话语道出了学员们最真实的满足感。这份甜蜜的劳作,不仅让她们重温了传统手艺,更成为联结情感、丰富精神文化生活的美好载体。

小小的金团,包裹的不仅是香甜的馅料,更是社区对老年群体生活品质与情感需求的细致关怀。田洋乐社区通过持续举办此类富有传统文化内涵且轻松有趣的手作活动,成功为老年居民搭建了增进交流、展示自我、享受生活的平台,让“老有所学、老有所乐”在一次次携手合作与欢声笑语中落到实处,为社区和谐画卷增添了温暖而生动的一笔。