北仑田洋乐社区:暖冬围坐捏福饺,巧手传情年味浓

2025-12-10 来源:田洋乐党群服务中心

冬至未至,年意先浓。12月9日下午,小港街道田洋乐社区助餐点内热气腾腾,欢声笑语与面香、馅香交织弥漫。一场专为社区老年朋友举办的“暖心饺,邻里情”包饺子活动正在这里热闹进行,十余位银发学员在面点师梅姐的陪伴下,捋袖动手,让传统的年味在揉捏擀转间提前苏醒,温暖了整个冬日午后。

活动现场,俨然一个其乐融融的大家庭厨房。面粉飞扬中,几位“老把式”主动当起了师傅,戴着手套熟练地揉着面团,手腕用力,将面团揉得光滑柔韧。“这揉面呐,讲究个‘三光’,面光、手光、盆光。”满头银发的陈阿姨一边演示,一边向身旁的新手老伙计传授心得。擀皮区,擀面杖滚动声此起彼伏,大家努力将小剂子擀成中间厚边缘薄的圆片;包馅区,猪肉白菜、香菇鲜肉等馅料一字排开,大家围坐一圈,手指翻飞,各式各样的饺子在略显斑驳却灵巧的手中诞生,也包裹进了家长里短的谈笑与对即将到来新年的期盼。

“多少年没这么热闹地包过饺子了!”今年72岁的李阿姨看着自己盘里略显“富态”的饺子,笑得合不拢嘴。另一位学员张阿姨则感慨于活动的细心:“社区连我们牙口不好都想到了,准备了软和一些的馅料。这亲手包的,味道就是不一样,吃的是个‘人情味’!”

夕阳的余晖透过窗户,洒在老人们满足的笑脸上,也洒在那一个个饱含情谊的饺子上。这场下午的聚会,驱散了冬日的寒意,更凝聚起社区深厚的情谊。当老人们带着自己亲手包的饺子回家,带走的不仅是一份晚餐,更是一份温暖的记忆和一份对更加和谐、友爱社区生活的美好期待。田洋乐社区,正用这些朴实而温馨的举措,书写着“老有所乐”的幸福篇章。

一张饺子皮,裹住的是鲜美馅料,更是社区对老年群体的浓浓关怀与陪伴。田洋乐社区负责人表示,此次包饺子活动不仅是迎接新年的传统习俗体验,更是“积极老龄化”理念的一次温馨实践,旨在通过共同劳动与分享,增进邻里感情,排解老年朋友的孤独感,让他们在集体活动中找到归属与乐趣。