为丰富居民文化生活，传承民间饮食技艺，增进邻里情感，12月11日上午，宝峰社区精心组织的“邻里齐动手，巧手冬藏”主题活动在社区活动室温情开展。数十位居民齐聚一堂，在笑语与合作中，共同腌制属于这个冬天的“第一缸”雪里蕻，以亲手劳动开启温暖的冬藏仪式。

活动当日，阳光和煦，社区活动室早已摆放好新鲜翠绿的雪里蕻、海盐、腌罐等物料。社区负责人在开场时分享了活动的初衷：“冬藏是阿拉宁波人代代相传的生活智慧。希望在如今快节奏的生活中，大家能通过亲手腌制，感受食物储存的时节之美，体会‘藏’于日常中的踏实与温情。”活动中，几位经验丰富的“腌菜老把式”开始交流经验，耐心地从“拣菜”“晒蔫”讲到“搓盐”“叠缸”“压石”，不仅传授家常配比，还分享“防白花”等实用技巧。居民们听得认真，不时用宁波话交流几句，场面亲切热闹。

讲解结束后，大家便动手实践。居民们围坐在一起，将微蔫的雪里蕻铺开，仔细撒上海盐，反复揉搓至菜梗柔软、菜汁渗出。现场响起“窸窸窣窣”的搓菜声，伴随着阵阵笑语。有妈妈带着孩子来体验，也有老阿姨一边揉菜一边念叨：“今年菜嫩，藏好了肯定鲜！”居民李阿姨捧着自己腌好的一盆雪里蕻，满面笑容地说：“现在住楼房，自己动手‘藏冬’的机会少了。今天像回到小时候，跟外婆在院子里叠甏——虽然现在甏不多见了，改用罐子，但这份对待时节的心意没变。”许多人感慨，冬藏不仅是储存蔬菜的方法，更是宁波人勤俭与智慧的缩影，一口咸齑汤、一碗咸齑炒笋，都是藏在岁月里的故乡记忆。

活动尾声，社区负责人总结道：“这次‘巧手冬藏’活动不仅是传习手艺，更是邻里情感的凝聚。感谢甬城农商行对社区文化活动的持续支持，与我们共同传递这份时节里的温暖。冬藏，藏的是食物，也是人情、记忆与我们对生活的用心。”甬城农商行工作人员也到场为居民送上新年祝福，愿这份亲手珍藏的冬日滋味，为大家带来安康与团圆。

随着一罐罐雪里蕻被压实、贴上标签，活动在温馨的氛围中落幕。大家约定，待时机成熟，再一同“开甏”品尝这份亲手酿制的冬日咸鲜。此次活动不仅让宁波传统冬藏技艺在社区中得以延续，也在协作与欢笑中织就了更紧密的邻里网络，为共建和谐温馨的社区家园，添上了一笔质朴而深情的时节印记。