枫湾社区冬至暖聚:品年糕文化,融邻里深情

2025-12-12

  冬至临,年味始。为传承中华传统节气文化,深化慈城地域特色,12月12日,枫湾社区组织辖区新宁波人、本地居民及少数民族同胞共赴慈城年糕博物馆,以“寻味年糕,共话冬至”为主题开展系列活动,让冬日暖意浸润邻里心间。

  活动首站聚焦文化感知,博物馆讲解员以生动的故事、详实的史料,带领大家了解慈城年糕“千年传承”的历史脉络——从古代农耕时期的制作技艺,到如今入选非物质文化遗产的保护与创新,搭配馆内陈列的老式石磨、木质蒸桶等老物件,让在场居民直观感受“一块年糕里的慈城记忆”。来自北方的张阿姨感慨:“以前只知道冬至吃饺子,今天才懂慈城年糕里藏着这么深的文化,长见识了!”

  随后的“打年糕体验”环节将氛围推向高潮。在非遗传承人的示范下,居民们轮番上阵,手握木槌,在“嘿哟、嘿哟”的号子声中捶打热气腾腾的米粉团,软糯的年糕在反复捶打中逐渐变得筋道。“第一次亲手打年糕,比想象中累,但特别有成就感!”仫佬族的覃女士笑着说,还不忘将刚捶好的热年糕分给身边的邻居品尝。

  DIY互动环节更添趣味。提前准备好年糕面团、芝麻、豆沙等馅料,居民们发挥创意,有的捏出“元宝”“兔子”等吉祥造型,有的跟着非遗师傅学习制作慈城特色年糕饺,擀皮、包馅、捏边,动作虽略显生疏,却满是专注。大家搭档合作,一人揉面、一人包馅,不一会儿就做出一屉造型可爱的年糕饺,“一起动手做事,感觉距离一下子拉近了!”张阿姨说。

  活动尾声,工作人员为每位参与者送上精心准备的“年糕伴手礼”——内含真空包装的慈城年糕、年糕食谱及冬至祝福卡片。大家围坐在一起,品尝着刚出锅的年糕饺、甜汤年糕,分享着家乡的冬至习俗,新老居民、各民族同胞在欢声笑语中交流互动,让“邻里情”在美食与文化中悄然升温。

  此次活动不仅让居民们体验了慈城年糕文化的独特魅力,更以冬至为纽带,为新宁波人搭建了融入社区的桥梁,促进了各民族居民的情感交融。下一步,慈城社区将持续挖掘地域文化特色,开展更多“接地气、有温度”的邻里活动,让“社区大家庭”的温暖浸润每一位居民的生活。